2021

Planlos und über-euphorisiert ins 2021? Und irgendwann kommt die Zeit wo man sich irgendwo, irgendwann dann selber beschreiben soll und dass in drei Worten - leise - kraftvoll - gosuishi ! Ob ich in irgend einer Beziehung ein Spiesser bin? Beim Jammern ein typischer Bünzli?

Und eines sage ich Euch : Ihr macht das schon gut, glaubt mal an Euch. Hast Du Dein Talent auch zu lange versteckt?

Habe gestern zum ersten mal was gemacht, ja was gekocht auf was ich so ohne Konzept - the Snowroom nie gekommen wäre. The white Dish. Das weisse Teller. Das weisse Gericht. Snow White Cooking? Schneeweise Gerichte? Wir erinnern uns an ein Kalbsvoressen und nein das habe ich nicht gekocht.

Tortellini - Champignons - Zwiebel - Knoblauch - Frischkäse - Weisswein.

Vinotainment : Heida Bio Cave Fin Bec - passt mit seiner Struktur, seiner perfekt exotischen feinen Frucht und Säure perfekt zum Gericht.

I had an Addiction to Okey Kokey but I turned myself around, and that`s it what is it all about. Wie drehen wir uns ins 2021? Liebend, gluschtig, neugierig, neue Rezepte kochen, passende Weine dazu - never twice - because life is to short to do it twice?

Stirbt das gemeinsame Essen am Tisch so stirbt das Familienleben. Gemeinsam essen, reden, austauschen, kritisieren, streiten, lachen u.v.m und wichtig - Sharing Food - Sharing Platters und nicht Kartoffel links. Abhauen aus den Gewohnheiten und ja raus in die Natur und sich inspirieren lassen. Bergfrischluft inhalieren, Atemtherapie, Musik, Kunst. Neujahrsvorsätze und ja die Dinge haben sich verändert. Lieben so als gäbe es kein Morgen mehr. 2021 so zu leben als gäbe es kein Morgen mehr? Morgen fange ich aufzuhören. Morgen. Wirklich.

Träume gerade davon den Kreis zu schliessen und mein Lebenswerk in eine Firma zu integrieren und habe da ein sehr gutes Gefühl. Mensch was hab ich schon alles angestellt, gekocht, gegessen, getrunken und Mensch was wäre ich reich wenn ich nur Wasser und Brot und dann eben doch arm an all diesen Erfahrungen, Geschmackserlebnissen, Begegnungen. Passion and Emotion = Friendship. Das wird schon und was soll schon schiefgehen?

Äs chunt es so wie äs chunt - das Lied von Marc Sway im Ohr und habt Ihr den Film dazu gesehen?

Und ja das hat gut getan das mit uns und der Austausch und Mensch was haben wir uns gern und ich danke Dir und all denen welche sich gerade mit mir bemühen die Welt grün - pink zu ändern? Alte Strategien lassen wir an keine Türen klopfen und wem und was wollen wir noch Platz einräumen? Dürrenmatt feiert seinen 100sten und ja wollte das mit Euch mitfeiern und ein Grund zum Feiern muss es ja geben?

Dürfen wir zur Zeit nicht alle etwas unbeholfen durch die Gegend irren? Wer wenn nicht wir - ich und Du - Du in mir und wir in uns werden uns in den Zeiten halten? Ankommen und Fragen stellen und die Antworten mit offenen Armen entgegen nehmen. All das in uns macht genau das in uns was wir in die Beziehung, aber auch in ein Rezept, in ein Projekt stecken? Was hat der gute alte letzte Tag im 2020 mit uns verändert und was der Neuanfang 2021 und all die Rituale? Jahreshoroskop und sich die Karten legen wenn man schon kein Kirchenchor und so?

Ach lass uns lieben und kochen.

Polenta, Frischkäse, Petersilie, Erbsen

• Ragout von Chorizzo, Steinpilzen, Merqueze, Wildfond, Zwiebel, Knoblauch

Vinotainment : Cornalin Bio Cave Fin Bec Sion - zum Gericht past ein gutes Glas Wein mit schöner Frucht, Frucht und Frucht und wärmend und so.

Hat uns der heutige Tag gut getan? Ich schicke Dich in die Berge. Natur. Stille. Gedanken. Gefühle. Annehmen und die Chance auch andere Seiten von mit mir und dir zu entdecken? Ja hä di megaoberfeschtgäru. Natürlich will ich dich und viele viele Menschen für eine gemeinsame Sache begeistern. Zb Gruppensex ohne Körperkontakt und gemeinsam einsam nackt in ein Schaumweinmeerbad springen? Das hatten wir alles schon? Alzheimerliteratur? Schand und Taten. Tatenschande. So völlig über euphorisiert ins 2021 gesprungen und ja Tiefschnee und eine Freundin aus Griechenland schreibt : You have a Sea, made out of Snow ! Und dann dieses Erlebnis, dieser Traum und die Erfahrung mit einer Transsexuellen und da werde ich gerade nicht schlau aus meinem Jahreshoroskop.

In einer Idee bin zur Welt gekommen und millionen tausend Ideen habe ich dann zurück gelassen und stell dir vor das jetzt noch ganz ganz ganz rasch archivieren für die Nachkommen - doch die kommen ja auch nicht nach? Lieber Gott schick die Nutte in die Hölle. Das wäre doch jetzt noch so ein Buchtitel? Oder eben doch : Lieber Gott, schick ne Nutte zum Teufel? Song Titel so ein bisschen Tom Waits Style? Duo Tom und Godi mit Glockenspiel und Kirchenorgel?

Hast Du jetzt mal die Idee so skaliert und strukturiert und mal was wieder umgesetzt und ok, der eine wartet jetzt mal wieder die Infos des Bundesrates ab und ist es nicht schön so alle gemeinsam raus aus dem Home Office und gemeinsam auf die Skipiste? Was hast Du in den letzten 10 Jahren erreicht? Gott sei Dank vergesse ich so schnell und fuck - in den letzten 10 Jahren? Da haben sich die Kinder selber erzogen und ich währe gerne ausgezogen. Liebeschön und gerne schön und jetzt agiere ich noch so als eine Art Dompteur und die Wiedereröffnung vom Zirkus und da tanzt dann die Bärgadleränta mit mä HaSuSaurier und Marco Zappa und Band mit Background Sound und was bin ich ein Träumer.

Faro bene - Faro male und ja auch 2021 Spuren hinterlassen und im Winter im Neuschnee ist das ja noch so eine einfache Aufgabe und ja dann im Sommer fahren wir mit dem Pedalo nach Hawaii und da Spuren im Sand? Bist du zufrieden? Ich schicke dir die Hoffnung und sie nimmt dich an der Hand und ja lass uns weg weg weit weg fahren und die Hütte der Maler mieten und ja wieder malen und sein. Vorsätze sind Sätze mit eine vor so vor dem Satz? Vorsichtig in den Vorsatz. Vorspiel? Vorfreude? Ver und Vor schreibt man immer mit V?

Kreativität kennt keine Panik und was mir die wichtigsten Dinge des Lebens sind? Du - Du und Du und ok du hast ja recht und wenn ich das so im Blog schreibe, kann das ja jede lesen und jede fühlt sich angesprochen und Du und ja ich könnte ja auch Liebesbrief und romantisch? Sicher hilft es uns in einer Portion guter Gesundheit zu begegnen und nur wenn ich mir selber helfe kann ich auch den Mitmenschen und ja eben Dir helfen? Du meinst für Dein Glück bist Du alleine zu ständig? Selber ständig etwas unternehmen und ja ich bin ein Unternehmer und gerne, mega mega gerne selbstständig, merke aber dass das ohne Team und ohne Ownership nicht so richtig vorwärts geht.

Nun lass uns aber noch was kochen und ja käse und brot und wasser und tee und wie die liebe. Die liebe liebt wenn sie noch liebt !

Süsskartoffelpfanne mit frischen Bohnen, Sahne, Horny Herbs,

• Rindshuftstreifen gut mariniert und gebraten und dann den Fleischsaft in die Süsskartoffelpfanne geben, mega lecker und fleischig.

Vinotainment : Pinot Noir Domaine Balmen Cave la Chapelle Salgesch. Nicht arg säuerlich wie ein 0815 Pinot und daher perfekt zum Gericht.

Die Gerechtigkeit ist eine schöne Hure? Lässt sich aber nie ficken ! Grosser Gott wir loben dich. Sag uns du wie es weiter geht und ja immer wieder hast Du auch eine Portion Hoffnung im Kühlschrank. Lass uns den Weisswein als offizielles Getränke der Hoffnung akzeptieren so wie es zb : die Extremsportler an den X-Games mit Red Bull tun und ja was verleiht schon wieder Flügel? Johannisberg ? Himmelsleiterli?

Angekommen in der Mitte und dies obwohl ich mich immer in die linke Bett Ecke verstecke. Mit Dir übernachte ich auch unter und über dir und ja lass uns frech sein und ja lass uns Kissenschlacht und wenn du mich noch einmal? Hast Du meine Nachricht von Gestern so ernst und so? Mit der Situation kommst du nicht zurecht und was ist echt und das ist nun echt schlecht für uns ! Hast Du die Zeit gefunden dein Herz und Kopf so zur Fusion zu überreden? Auch wenn nicht so mindert das meine Liebe zur dir nicht im kleinsten. Ich komme schon zu recht.

Die Distanz vor der Vorfreude und Mensch das tut jetzt weh und ja auch Vorfreude ist so ein Vor - Wort wie Vorsatz und Vorsicht?

Die Natur macht mich gerade mega gluschtig und der Neuschnee in der Neujahrswoche und Neu auch Gefühle die nach einem Neuanfang schreiben und den Kreis schliessen lassen wollen. Wir trinken Merlot und geniessen dazu ein Klassiker : Spaghetti Bolo und das ist gut so und Mensch es geht uns doch so gut und wir müssen die Welt der Pfannen, der lehren Weingläser nicht jeden Tag neu erfüllen?

Wollen wir gemeinsam Tourenski? Die Hunde ziehen uns zum Gipfel und im Rucksack der Wein der Hoffnung und ja ein Pic - Nic du Terroir und ein Berg ohne Basislager ist wie ein Basislager ohne Berg? Du verstehst mich nicht mehr und ich bin dir fremd geworden und ein Gang in die Ferne von wieso schreibt man jetzt Ferne mit F und nicht mit V? Ver und Vor? Verflickt noch mal. Wir sind heute alle nicht um sonst da? Ohne Plan und wer weiss wie das ausgeht im 2021 und ja was soll schon schief gehen?

Äs chunt ä so wie äs chunt. Ihr braucht in Eurem leben nichts ändern - nein nichts - einfach nur mal in die Augen schauen - tief in die Augen schauen und ja Respekt und wehe du stiehlst noch einmal meine Idee. Habe die Tage mich von diversen Menschen neben uns inspirieren lassen und Isabelle la Belle - the curvy model und was schreibt die für tolle Facebook Einträge. Dann die Fotos von Eva Kunz und die Kunst von Ona Sadowsky welche ich gerade gerne engagierte würde für das Design vom Swiss Wine Taxi - den neuen Weinetiketten für meine neuen Weine und ich frage Euch welcher Name?

• Horny Bishop
• Fendärbörg
• Hilda
• Jonny Hill
• Turnhallemoscht 2.0
• Faceduck - Duckface - Änthusiast

Und ja da ist noch Gabriele Linder - Bewusstseinschmiedin und ja ich will raus aus der Tausendsassigkeit und lass mich mal coachen? Oder liebst du mich so wie ich bin und was kacken wir auf den Fokus? Lieber Kuss und Orgasmus als zu viel Fokus und fehlt der Fokus wohin mit Kuss und Orgasmus?

Take a Wii - Take a Wine 3/8 Flaschen mit Drehverschluss. Take a Way - Pic Nic du Terroir - Snack Ideen für das Swiss Wine Taxi.

Dann gestalte ich da noch was und es wird nach mehr Ich schreien und das alles wird dann laut und selbst Reflektion und so voll mit Zufriedenheit.

In der Zukunft brauchst Du nicht nur einen zukunftstauglichen Brand - sondern du brauchst einen gewissen Lifestyle wo alle den Ententanz rocken und so viel viel mehr Spontanküsserei und ja es wird Zeit sich wieder kennen zu lernen, sich auf die Füsse stehen und Küssen und Küssen und ja wir wollen küssen küssen küssen und umarmen und gemeinsam anstossen und näher nah so nah an einander geraten und uns frei willig ja willig vergewissern dass du frei und willig bist?

Kann man das Grundrecht auf Glück auch Online bestellen? Dazu noch ein Feedback eines jungen Kunden, also von der Mutter und ja där Idir hät geschtär nur eis Raclette gässu? U das isch nid vil!! Hät är kei Hungär käh? Nei där idir hät gmeint das raclette ohni chrütär vom godi nach nix schmeckt !!

Da sage ich Ahoi und habe gerade Lust fischen zu gehen und ja Segeln und fahre mit meinem Alpendampfer über das Schneemeer und fühle mich so bisschen wie Captain Iglu und kreiere eine feine Sauce zum Alpensushi. Kratz mal die Panade vom Fischstäbli und schon sind die Sushi fertig ! Isch vom Peter Reber und där isch so luschtig !! Habt Ihr Burri 2021 gesehen? Hammer !

Geits?

Ja dä geits?

U dinäre geits?

Ja dä geits?

Guet?

Ja dä geits?

U där Family geits?

Ja dä heits.

Häuptsach gsund.

Ja dä geits.

Äs guets Neus. !!

Fertig.