Swiss Family Hotel Alphubel

Nicht, dass ich jetzt Werbung in eigener Sache mache. Aber meinem Mama - also z`Ziggi - wie sie Ihre besten Freunde/innen nennen... also die beste Franziska Supersaxo der Welt - die beste Mama der Welt, die Beste .... Also, sie schmeisst das Swiss Family Hotel Alphubel nun mit Ihrem Team schon fast in Eigen und toller Team Regie. Ab und zu darf ich als Manager der Notnagelagentur im Kids Club aushelfen und wir machen noch so eine Art Heimatabend für Gruppen und so.........................!

Mama Supersaxo - die Mutter Theresa vom Alphubel, kümmert sich mit viel Charme um Ihre Gäste, pflegt und hegt Ihr Personal , welches ja seit Jahren für Sie arbeitet und hat auch immer ein offenes Ohr für Ihre Familie.

Ja, Mama Supersaxo unterstützt auch mein Engagement bei der Kellerei Cave Fin Bec in Sion und überrascht die Gäste beim Welcome Apéro nicht mit einem günstigen Prosecco sondern mit einem Glas Bec de Bec Heida und dazu serviert sie die Mini Pizza`s welche die Kids beim Kochplausch selber kreiert haben.

Auch all die Weine der Cave Fin Bec und Cave la Chappelle, werden auf der täglich wechselnden Weinempfehlung berücksichtigt.

Kulinarisch wird man im Alphubel seid über 15 Jahren, von meinem guten Freund Steven Schuster = ST verwöhnt.

ST, welcher sich schon von Anfangs an, gegen Essensverschwendung einsetzt. (was man Heute trendig Food Waste nennt)

ST, ist ein grosser Meister der kleinen feinen Gerichte welche gluschtig auf mehr Genuss-Feerien machen, so erstaunt es nicht, dass das Alphubel seid eh und je her von der wiederkommenden Stammkundschaft lebt, aber auch neue Gesichter wie alte Freunde begrüsst.

ST und ich konnten gemeinsam viele Kochkurse mit Weinplausch durchführen und werden dies falls immer möglich auch weiterhin tun. Zudem hat ST, welcher wirklich in Eigenregie kocht, dass eine oder andere Familienfest im Alphubel kulinarisch unterstrichen.

Seid dem im Jahre 2015, der Herr des Hügels - als mein Papa Reinhold Supersaxo verstorben ist, macht meine Mama mit Ihrem Team im Alphubel einen sensationellen Job. Merci Mama.

Wir schreiben April - es ist 2020 und am 11.04 hat Papa Geburtstag und da schon wie beschrieben wir sein musikalisches Erbe ONLINE und auf Memory Sticks gesichert. Ja und Mama wird dann am 21.04 schon 71 und ist immer noch voll Tatendrang. 

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