Supersaxo`s erste Zimmerstunde

Häsch hittu äu fri ?

Fragt mich ein Berufskollege. Ja und das an einem Sonntag. Tourismusdestination.

Home office 2010

Ab 7.Minute schauen ! War vor 10 Jahren eine Idee und Heute aktuell wie nie 

https://www.youtube.com/watch?v=pxIUkymRdmw

home office mittagsschlaf

W-Lan Duschkopf

In Zeiten wie diesen war der W-Lan Duschkopf nie wichtiger. Ja gerade jetzt wo das Toilettenpapier knapp wird, kannst Du den W-Lan Duschkopf einfach in die Toilette reinlegen. Chunsch drus?

Überbruckungswein / Lieder / Walliser Teller / Trailer / u.v.m /

Gesamteindruck

Es ist einfach wunderbar am Morgen aufzuwachen, seinen Bio Tee zu brühen und dabei seine eigens eingespielten Lieder anzuhören. Die Texte zu lesen, sie zu interpretieren und sich Gedanken zu machen zum Komponist.

Es ist auch herrlich am Morgen aufzustehen und dann seine eigenen eingespielten Sketches anzuschauen und zu merken, dass man an sich selber eine riesen Freude hat.

Bin mein eigene Musik und Fernsehkanal. Braucht fast nichts - es geht mir gut - danke der Nachfrage.

Gestern habe ich noch Freunde von mir eingeladen am Samstag mit dabei zu sein. Hab sie gefragt ob Sie am Samstag schon was vor haben. Ein komisches Gefühl Freunde zu Supersaxo`s ersten Zimmerstunde einzuladen. Online Live Show aus der Sennuhitta im Swiss Hotel Alphubel Saas-Fee

Der Titel ist Programm - Supersaxo`s erste Zimmerstunde

Supersaxo`e erste Zimmerstunde. Früher hatte man im Hotel eine Zimmerstunden. Überliefert wurde, dass man dann eine Stunden ins Zimmer gehen durfte. Heute sagt man noch : du hast jetzt Zimmerstunde - geh jetzt in die Zimmerstunde. Nur reicht heute den meisten Mitarbeitern/innen eine Stunde Pause wohl kaum noch. Die meisten Arbeitskollegen im Gastgewerbe suchen stellen ohne Zimmerstunde.

Ich erinnere mich noch gut an meine Zimmerstunde in der Lehre in Crans-Montana. Französisch büffeln damit ich die Küche verstehe. Was man sonst noch so in der Zimmerstunde gemacht hat? Mann will ja nicht ins Detail gehen !!

Eine Hommage an die Zimmerstunde. Die Stunde. Sie kann lang sein, aber auch viel zu schnell.

In dieser ersten Zimmerstunde wird musiziert, gelacht, genossen, erzählt u.v.m.

Glockenspiel. Alphorn. Büchel. Klavier. Keyboard. Sprechgesang. Vorlesung. Comedy. Genussempfehlungen.

Gerade in Zeiten wie diesen wo uns geraten wird zu Hause zu bleiben sende ich aus der Sennuhitta eine Stunde lang etwas andersartige Unterhaltung. Traditionelles und Neues. Ich freue mich auf Sie. Tickets braucht man nicht unbedingt. Mann und Frau kann Tickets kaufen und der Erlös geht zu 100% an die Winterhilfe Oberwallis.

Kreativ Tisch Heji 06.04.2020 5.00 Gottfried Supersaxo

Und nun ist Supersaxo`s erste Zimmerstunde schon Geschichte. / Protokoll to do / Feedback / Kommentare

Die Leere danach? Nein schon Gestern entstanden neue Ideen wie zb die Vorbereitung zu Stimmt es oder stimmt es nicht - Edition Woche 4 - die Frage könnte sein : stimmt es oder stimmt es nicht, dass Finolino Kwakatino äs Gschleipf - sprich - am karisieru - mit när a Hänna isch - schi heissä Gallina Gallini vom berühmt berüchtigten Gallini Clän.

Zudem entstand schon bestes Finotainment

Zb : Wie nennt man es, wenn eine Ente Identitätskrise leidet?

Die Ente leidet dann an einer Idententitätskrise !

oder

Papa, Papa, ich habe meine Idententitätskarte verloren.

Eine Identitätskarte in Finotanien nennt man Idententitätskarte

Neu im Programm Herr Prof Dr. Entenfäderrer.

Nun gilt es aber wieder zurück in den Alltag zu finden und den nächsten Lieblingspartner vorzustellen.

Riegel Chäller in Wislig - Wein und Sein.

https://riegelchaeller.ch/

Bei Andrea und Gino Walser bin ich immer wieder gerne Gast und der gerne gesehene Walliser Lieblingslieferant.

Speziell am Riegel-Chäller ist - er ist gut versteckt und «nur» am ersten Freitag des Monats geöffnet.

Je nach Bedarf, kann der Riegel-Chäller natürlich auch an anderen Freitagen geöffnet werden. Zudem kann der Riegel-Chäller auch für Privat und Geschäftsanlässe gebucht werden.

Ziel war es, das Dorfleben in Wislig im Dorf zu behalten. Gab es doch kein gemütlichen Platz wo man im Dorf gesellig noch ein Glas Wein trinken konnte. Somit haben Andrea und Gino sich gedacht den Riegel Chäller zu eröffnen.

Und wir reden jetzt hier nicht von irgendwelchen Weinen vom Grossverteiler, nein wir reden von Nischenprodukten und Weinen von aufstrebenden Jungwinzern und Weinen von kleinen Familienunternehmen.

Da passt natürlich die Philosophie von Cave Fin Bec bestens in den Riegel Chäller und wir sind stolz, dass wir unsere Weine bei Andrea und Gino liefern dürfen.

Kulinarisch und für den Hunger gibt es ein feines Plättli und dann gibt es noch Schlüsselanhänger mit Korken u.v.m

Geplant ist eine Degustation Wislig meats Wallis - und sobald wir ein neues Datum haben, werden wir Sie informieren.

Und was gibt es sonst noch so zu erzählen aus Finotanien?

Neue Rezepte getestet. Den Wein unserer Winzerfreunden den Indinär erhalten. Kwakantäne und Natur geniessen.

Roggenwrap mit geräuchertem Schweinsrippli - das Rippli mit Honig und Fajiata Spice Mix glasieren - glaze it - Hammer

Dann mit Salat - Mais - Karottenstreifen. Joghurt/Maqerquark Dipp mit Verjus und Kräutern und betreff no Food Waste = habe ich noch ein paar alte Wraps in Honig und Verjus karamelisiert. Wrap Crisps welche ich in den neuen WRAP eingelet habe.

Vinotainment : Petite Arvine - Indinär - Häppy3

https://www.indianaer.com/shop/happy3

Penne mit roasted Veg on Top : Radieschen, Zwiebel, Knoblauch, Fenchel, Honig, Rohzucker, Pfeffer, Kräuter

Sauce : Rahmsauce mit Horny Herbs

Vinotainment : Heida Cave la Chapelle Salgesch

https://cavelachapelle.ch/product/heida-aoc-wallis/