Als
erstes den Bärlauch sehr fein schneiden und in Gläser abfüllen - so 1/3 voll.
Dann
Bio - Rapsöl aus der Region erwärmen und in die Gläser einfüllen.
Die
Gläser in einen Kopf Topf stellen, mit heissen Wasser auffüllen, so dass die
Gläser darin stehen.
Dann
ca. 1 STD lang die Gläser im Top im kochenden Wasser köcheln lassen.